Ukemeny uke 22 – grilluke

Innlegget jeg egentlig skulle postet på mandag, men bedre seint enn aldri tenker jeg. Værgudene slår til å gir oss SOMMER denne uka også så er det ensbetydende med at vi skal grille hver eneste dag til middag. Tenkte dele noen oppskrifter på marinader (egne innlegg) som vi liker veldig godt og absolutt kan gå god for.

  • mandag gikk vi for grillet kylling med ris.
  • tirsdag ble litt delt; rødvinsmarinert lammekoteletter med pommes frites, og grilla pølser med fullkornspasta.
  • Onsdag (i dag) blir det spareribs med grillet paprika, maiskolber og ovnsstekte poteter. Grillspyd med kjøttboller, pølser og mais til gutta.
  • Torsdag blir det hjemmelaget hamburger (med kjøpte brød) og pommes frites.
  • Fredag kjører vi på med pizza på grillen.
  • Lørdag går vi for hjortekebab med grillet paprika, rødløk og en potetsalat med oljedressing.
  • Søndag tenker jeg vi går for honningmarinert svinefilet med hasselbackpoteter og en god grønn salat.

Selv er jeg egentlig ikke så opptatt av at vi må ha poteter til middagen hver dag, så jeg prøver å ha salat stående i kjøleskapet hver dag som ett greit tilbehør til maten. Men de andre vil gjerne ha potet så lager det også.

Comments are closed.